Лофант, многоколосник или агастахе – многолетнее растение из семейства Яснотковые, к которому также относятся лаванда и шалфей. Особую привлекательность ему придают яркие соцветия-свечки, красота которых не уступает люпину.
Вдобавок к этому растение обладает пряным ароматом и лекарственными свойствами и применяется в кулинарии. При этом лофант весьма неприхотлив, и его легко сможет вырастить в саду даже новичок-садовод.
Садовый лофант – описание цветка и лучшие виды
Родина этого пряного растения – север США и Мексика, а в Европе оно культивируется ещё с 17-го века. Мятно-анисовые нотки лофанта подарили ему немало различных названий. Этот цветок также известен как корейская, мексиканская или лакричная мята, анисовый иссоп и северный женьшень.
Последнее название обычно относится к лофанту тибетскому, у которого наиболее выражены лечебные свойства. Но любой иной вид также содержит немало эфирных масел и дубильных веществ. Растение используют в народной медицине для лечения простуды, укрепления иммунитета и быстрого заживления ран.
Существует более 20-ти видов лофанта. Они отличаются высотой и окраской, но имеют ряд общих характеристик:
- высота – в пределах от 45 до 150 см;
- стебли – прямые, простые или ветвистые, не слишком плотные;
- листья – ланцетные, с зубчатыми краями, похожие на крапивные;
- цветки – мелкие, собраны в крупные соцветия-колоски, преобладает сине-фиолетовая гамма, но есть и иные цвета;
- аромат – очень сильный, анисовый или мятный;
- цветение – продолжительное, всё лето и нередко вплоть до октября;
- морозостойкость – невысокая, требуется зимнее укрытие.
Виды и сорта лофанта
К числу наиболее популярных среди садоводов разновидностей относятся лофант анисовый, мексиканский и тибетский. Многоколосник фенхельный или анисовый вырастает до 1,5 м ввысь и цветёт яркими синими или фиолетовыми цветкам. Этот вид отличается наиболее ярким ароматом и славится лекарственными свойствами.
Мексиканский лофант украсит сад крупными и очень ароматными цветками красного или бледно-розового цвета. Его яркие соцветия в особенности контрастно смотрятся на фоне листьев голубоватого оттенка.
Тибетский или морщинистый лофант вырастает до 1 м ввысь и цветёт желтоватыми соцветиями, которые обладают умеренно-насыщенным ароматом. Этот вид многоколосника лучше всего растёт в тени. Он высоко ценится за прекрасные лечебные и вкусовые качества.
Лофант Барбера – среднерослый вид, вырастающий до 60-70 см ввысь. Цветёт он ярко-оранжевыми соцветиями в обрамлении серо-зелёной листвы. Очень насыщенным ароматом обладают красно-оранжевые цветки горного лофанта, который вырастает до 1 м.
Также в садах выращивают немало гибридных сортов многоколосника, которые впечатляют наиболее яркой окраской. В особенности популярны огненно-красный «Firebird», сиреневый «Golden Jubilee», кораллово-абрикосовый «Summer Sunset» и тёмно-фиолетовый «Blue Boa». Последний впечатляет не только насыщенной гаммой красок, но и приятным мятно-медовым ароматом.
Многолетний лофант в саду – правила посадки и ухода
Семена лофанта в открытый грунт высаживают в мае. Деление куста выполняют со 2-4 года, весной или в начале осени. При посадке семян цветение в первый год позднее и недолгое. Посадка саженцев более выгодна.
Место для лофанта в саду подготавливают с осени, перекапывая и удобряя компостом. Для этого цветка лучше всего подходят солнечные участки, защищённые от ветра. Следует избегать заболоченных и песчаных мест.
Почва подходит почти любая плодородная, но не слишком закисленная. Садоводы в отзывах про лофант отмечают, что лучше всего он растёт на рыхлом, хорошо дренированном грунте.
Правила ухода включают:
- полив – регулярный, раз в неделю;
- подпитки – лишь на бедных почвах, 2-3 раза за сезон, при цветении – комплексными минеральными удобрениями, органикой – при посадке, не применяют – при выращивании для кулинарии;
- обрезку – периодическую по мере увядания соцветий, в конце сезона – укорачивают до 10-15 см над землёй;
- зимовку – только с укрытием толстым слоем опилок и лапника.
Лофант достаточно устойчив к вредителям и заболеваниям. Но при сырой и прохладной погоде может поражаться мучнистой росой и грибковыми заболеваниями, бороться с которыми позволяют фунгициды. Также не помешает защита от слизней.
Рекомендуется мульчировать кустики компостом или опилками для сохранения оптимальной влажности. На одном месте лофант растёт до 6-10 лет.
Как и когда срезать лофант?
Заготовку сырья проводят с конца июня до августа. За сезон можно снимать урожай дважды, но у растений-первогодок – только раз. Срезку соцветий лофанта выполняют в период распускания бутонов. Острым секатором срезают верхушки растения длиной до 20-30 см.
Срезанные стебли с колосками связывают в пучки и располагают на ткани для просушивания, а затем подвешивают для сушки в тёмном месте с хорошей вентиляцией. У хорошо просушенных веточек терпкий аромат. Готовое сырьё измельчают и пакуют в стеклянные ёмкости. Использовать его нужно в течение года.
Лофант в дизайне сада
Лофант в ландшафтном дизайне с лёгкостью составит достойную конкуренцию люпину, лаванде и дельфиниуму. За счёт его вертикальных соцветий-свечек улучшают геометрию садовых композиций. Растение применяют для живых бордюров, в миксбордерах и цветниках вблизи террас и зон отдыха, а также при создании мини-сада из пряных трав.
Лофант многолетний на клумбе прекрасно сочетается с ромашками, душицей, жёлтыми кореопсисами, эхинацеей, рудбекией, львиным зевом, флоксами, астрами. Пышные цветущие кустики с приятным ароматом станут истинным украшением летнего сада.